Frutta secca a guscio…

La frutta secca contiene flavonoidi, sostanze con proprietà antiossidanti che contrastano l'azione dei radicali liberi ed apportano quindi benefici alla salute dell'organismo umano.

Alcuni tipi di frutta secca, come ad esempio le nocciole, contengono gli acidi grassi Omega 3 e gli Omega 6 che, oltre ad avere proprietà anti infiammatorie sono fonte di vitamina E che sappiamo avere attività antiossidante sulle cellule dell'organismo umano.
Altri tipi di frutta secca, come per esempio le mandorle, hanno proprietà che apportano benefici in caso di ansia e cattivo umore, i pinoli invece, hanno proprietà energetiche, sia a livello fisico che mentale e sono consigliati in caso di stanchezza cronica.

La frutta secca a guscio ha proprietà utili ad abbassare il livello di colesterolo nel sangue e riduce il rischio aterosclerosi. Grazie all'alto potere calorico, la buona disponibilità di zuccheri semplici, fibre e minerali, la frutta secca è consigliata in caso di attività che richiedono un grande dispendio di energia, dai lavori pesanti alle attività sportive.